Сейчас время Великого поста, и хочется, чтобы рацион по-прежнему оставался разнообразным и вкусным. Смотрите, как приготовить котлетки постные из гречки. Надеюсь, мой рецепт вам пригодится! Такие легкие котлетки в пост придутся как нельзя кстати! Они отлично сочетаются как со всевозможными салатиками, так и просто с овощной нарезкой. Испробуйте мой рецепт, как приготовить постные котлеты из гречки.Количество порций: 20Простой рецепт постных котлет из гречки русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 20 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыОсобенности: Рецепт постного блюдаИнгредиенты на двадцать порцийГречневая крупа — 1 СтаканВода — 2 СтаканаСоль — По вкусуКартофель — 3-4 Штук (средние по размеру)Растительное масло — 30 Миллилитров (для жарки)Зелень — По вкусу (укроп или зеленый лук)Пошаговое приготовлениеОтварите гречневую крупу в двух стаканах воды с солью.Очистите картофель. Натрите его на мелкой терке, отожмите руками от сока.Смешайте вареную гречку с сырым картофелем, щепоткой соли и укропом. Толкушкой хорошо подавите, чтобы масса была пластичной.Мокрыми руками сформуйте котлеты.Разогрейте растительное масло на сковороде. Обжаривайте на медленном огне 3-4 минуты.Переверните котлеты на другую сторону и жарьте 3-4 минуты.Постные котлеты из гречки готовы!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик постных котлет из гречки. epaneshnikova77, спасибо!!!