Несложный рецепт конкильонь с фаршем в сливочно-грибном соусе итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 281 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 281 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: День святого Валентина
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Основные блюда, Паста и пицца
Технология приготовления: Желирование
Ингредиенты на пять порций
паста (конкильони) 1 упаковка
фарш мясной 500 г
лук 1 шт.
шампиньоны (консервированные) 1 баночка
сливки молочные 500 мл
томатная паста 2 ст. л.
сыр 200 г
соль по вкусу
перец черный по вкусу
масло подсолнечное для соуса
Пошаговое приготовление
Шампиньоны мелко порезать, лук мелко покрошить, обжарить лук и грибы на растительном масле.
Затем добавить сливки, томатную пасту, посолить и поперчить.
Вскипятить соус.
Конкильони отварить в подсоленной воде до полуготовности.
Заполнить их готовым фаршем, сложить в форму для запекания, посыпать тертым сыром и залить соусом.
Запекать в духовке при 180 градусах около 40 минут.
