Я продолжаю эксперименты с выпечкой хлеба в хлебопечке и сегодня представляю вашему вниманию белый пшеничный хлеб на йогурте. Хлебушек получается очень нежным, вкусным, с мелкопористым мякишем и хрустящей ароматной корочкой. Йогурт для этого рецепта нужен без наполнителей. Моей семье этот хлеб пришёлся по вкусу. Вкусных вам результатов, друзья!
Простой рецепт хлеба на йогурте в хлебопечке европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа 50 мин. Содержит всего 136 килокалорий.
Время подготовки: 5 мин
Время приготовления: 2 часа 50 мин
Количество калории: 136 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: Ужин, перекус, завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на шесть порций
Вода 150 мл
Дрожжи сухие 2 ч. л.
Йогурт питьевой 230 мл
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Мука пшеничная 640 г
Сок лимонный 1 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Пошаговое приготовление
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты: вода, йогурт, лимонный сок, мёд, масло растительное, соль, мука пшеничная и дрожжи сухие.
В тёплой воде размешать йогурт, мёд, соль, масло и лимонный сок.
Перелить жидкость в чашу хлебопечки.
Просеять муку.
Всыпать дрожжи. Установить чашу в хлебопечку.
Выбрать программу «Цельнозерновой хлеб», вес 1 кг, корочка — «средняя».
Через 2 часа 50 минут хлебопечка известит нас о готовности хлеба.
Охладите хлеб в течение 1 часа и подавайте на стол. Наш хлеб на йогурте готов. Приятного аппетита!
