Простой рецепт грибных котлеток русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Основные блюдаТехнология приготовления: Запекание в духовкеИнгредиенты на десять порцийяйца куриные 1 шт.грибы 600 глук 2 шт.маргарин 3-4 ст. л.сыр (тертый твердый) 2 ст. л.сухари панировочные (толченые)масло подсолнечное (для обжаривания)Пошаговое приготовлениеГрибы тщательно промыть, дать воде стечь, сварить и отцедить.Булочки вымочить в молоке, отжать.Лук очистить, нарезать, обжарить на маргарине.Грибы, булочки и лук пропустить через мясорубку, добавить яйцо, соль, перец и тщательно вымесить.Из массы сформовать котлетки.Сухари перемешать с тертым сыром и запанировать смесью котлетки.Жарить котлеты до готовности на растительном масле.