Картошка в горшочках с грибами

Простой рецепт картошки в горшочках с грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на пять порций

• Картофель 8 шт.
• Шампиньоны 500 г.
• Майонез 100 г.
• Сыр 100 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Растительное масло по вкусу
• Поваренная соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Решила вот поделиться с вами рецептом любимого блюда нашей семьи картошка в горшочках. Готовила давненько, а это вот на фото наткнулась и решила сию минуту выложить на обозренеи. Её можно готовить не только с грибами, но и с мясом, с фаршем в виде фрикаделек. Муж у меня очень любит с копченой колбасой. Итак, приступим. Итак нам понадобиться собственно картошка, грибы (я беру шампиньоны), лук, сыр, майонез и немножко времени. Чистим и моем картофель, режем меленько лук, моем и чистим грибы. Грибы мелко режем и обжариваем на растительном масле
2. картофель тоже режем, так как у нас семья большая я измельчаю в комбайне, можно просто порезать соломкой, но думаю пластинками больше вмещается.
3. Режем меленько лук, смешиваем кго с картошкой и солим по вкусу, где то треть горшочка заполняем картошкой
4. затем вылаживаем подготовленые грибы
5. и сверху снова картошка
6. теперь всё это дело затираем твёрдым или плавленым сыром
7. и сверху майонез
8. теперь закрываем крышечками и в духовку на средний огонь минут на 40 Вот и всё !Картошка с грибами готова. Буду рада если кому - то пригодится. пы. сы. можно поджарить картофель и вместо майонеза добавить кипяточка, то есть в сковородку, где жарились грибы и картофель, наливаем водички немного и после того как она вскипит отправить в горшочки, плюс добавить по кусочку сливочного масла, ммм. .аромат. ..