Любой праздник украшают мелочи! С тортом Разбитое стекло ваш праздник будет еще ярче и вкуснее. Торт имеет эффектный вид и очень красивую структуру, а все благодаря разноцветному желе.
Представляю вашему вниманию классический рецепт приготовления торта Разбитое стекло. Для торта нужно использовать цветное желе, постарайтесь найти желе очень ярких цветов, в последствии это сыграет вам на руку, торт будет выглядеть просто потрясающе. Общее время собирания торта - всего 35-40 минут. А вот застывать торт должен всю ночь, примерно 8-10 часов. Удачи!
Количество порций: 10
Очень простой рецепт торта "Разбитое стекло" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 ч. Содержит всего 244 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 10 ч
Количество калории: 244 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: Для детей
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на десять порций
Коржи бисквитные — 2 Штуки
Желатин — 20 Грамм
Желе — 3 Штуки (упаковки, разных цветов)
Сметана — 500 Грамм
Сахар — 100 Грамм
Пошаговое приготовление
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Подготовьте разноцветное желе согласно инструкции на упаковке.
Желатин залейте половиной стакана холодной воды и дайте ему разбухнуть 35-40 минут.
Затем нагрейте желатин на медленном огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Сметану смешайте с сахаром и желатином.
Посуду с желе опустите на 15 секунд в горячую воду, переложите на тарелку и нарежьте крупными кусками.
Возьмите один бисквитный корж, крупно нарежьте.
Постепенно введите порезанное желе в сметанно - желатиновую смесь. Перемешайте.
Полученную массу переложите в емкость в которой будет застывать наш торт.
Сверху выкладываем целый корж и слегка его вдавливаем.
Ставим торт в холодильник на ночь (9-10 часов).
Емкость с тортом опустите в горячую воду на 30 секунд, затем переверните на тарелку в которой будете подавать торт.
