Блины. Такие разные — на молоке, кефире, воде. Дрожжевые и бездрожжевые. Сладкие и солёные. С различными добавками, и каждый раз они другие.Предлагаю приготовить очень солнечные томатные блины. Цвет просто завораживает, вкус не уступает. Подавайте такие блины со сметаной и томатным соком — ощущения просто незабываемые!Простой рецепт томатных блинов европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 203 килокалорий.Время подготовки: 15 минВремя приготовления: 20 минКоличество калории: 203 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: УжинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаТехнология приготовления: ВыпечкаИнгредиенты на четыре порцииМасло подсолнечное рафинированное 50 млМолоко 125 млМука пшеничная 80 гПерец чёрный молотый 1 гСок томатный 125 млСоль 1 гЯйца куриные 1 шт.Пошаговое приготовлениеДля приготовления томатных блинов нам понадобится томатный сок, молоко, яйцо, мука, подсолнечное масло, соль, перец.Соединить молоко и томатный сок.Добавить муку, соль, перец.Добавить яйцо. Хорошо размешать.Оставить тесто на 15 минут.Сковороду разогреть, смазать растительным маслом и выпекать блины с обеих сторон до готовности.Подавать со сметаной и томатным соком!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)