Рецепт приготовления котлет из лосося по-азиатски с луком, имбирем и кунжутным маслом.Количество порций: 4Несложный рецепт котлет из лосося по-азиатски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 79 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество калории: 79 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на четыре порциифиле лосося без кожи — 650 Граммлука - шалот — 2 Штукитертого свежего имбиря — 2 Ст. ложкибольшое яйцо — 1 Штукаизмельченного красного перца — 1/1, -1/1, Чайных ложкисоль и молотый перец — - По вкусуобезжиренного майонеза — 1/1, Стаканазеленых лука — 2 Штукисвежего сока лайма — 2 Ст. ложкикунжутного масла — 1 Чайная ложкаПошаговое приготовлениеВ большой миске смешать лосося, лук - шалот, имбирь, яйца, измельченный красный перец, 1 чайную ложку соли и 1/1, чайной ложки молотого перца. Разделить смесь на 8 котлет, упаковать каждую в полиэтиленовую пленку и положить в морозильную камеру на 20 минут.Нагреть большую неглубокую сковороду на среднем огне. Добавить котлеты, жарить до коричневого цвета с обеих сторон, от 4 до 6 минут с каждой стороны, осторожно переворачивая. Подавать с ломтиками лайма и соусом, если это необходимо.Чтобы приготовить соус, в небольшой миске смешайте вместе майонез, зеленый лук, сок лайма и кунжутное масло. Охладить и подавать с котлетами.