Несмотря на такое важное название, в приготовлении куриных котлет по-министерски нет ничего сложного. Простой рецепт и вкусное блюдо, которое обязательно понравится вам и вашей семье. Куриное филе мы рубим, добавляем все остальные ингредиенты и смешиваем фарш. Затем жарим на масле на средне-высоком огне. У вас получились мягкие и сочные котлетки по-министерски из куриного мяса. Приготовьте гарнир и подавайте на стол. Приятного аппетита!Количество порций: 5Простой рецепт котлет по-министерски из курицы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 247 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 247 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыИнгредиенты на пять порцийКуриное филе — 500 ГраммЛук — 1 ШтукаЯйца — 2 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаКрахмал картофельный — 3 Ст. ложкиМайонез — 3 Ст. ложкиСоль, перец — По вкусуМасло растительное — 100 МиллилитровПошаговое приготовлениеПодготовьте все необходимые ингредиенты для котлет.Куриное филе порежьте мелкими кубиками.Лук порежьте кубиками средней величины, а чеснок измельчите.Смешайте филе с луком и чесноком.Добавьте два сырых яйца.Посолите, поперчите, добавьте крахмал и майонез. При желании майонез можно заменить сметаной.Хорошо перемешайте фарш и поставьте в холодильник на полтора часа.Выкладывайте фарш на хорошо разогретую сковороду ложкой, как оладьи.Обжарьте котлеты с двух сторон до румяной корочки.