Очень сладкий и приятный напиточек, но лучше пить его в малом количестве.
Очень простой рецепт наливки из черешни домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21 д. Содержит всего 137 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 21 д
Количество калории: 137 килокалорий
Количество порций: 20 порций
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Напитки
Ингредиенты на двадцать порций
Черешня 2 кг
Сахар 800 гр
Вода 250 мл
Пошаговое приготовление
Тщательно промываем черешню, удаляем косточки. Засыпаем на дно трехлитровой банки 150-200 гр сахара, далее добавляем слоями черешню и сахар, после чего заливаем воду.
Надеваем на банку медицинскую перчатку с проделанной дырочкой в одном из пальцев. Чтобы перчатка надежно держалась, закрепляем ее на горлышке веревкой или резинкой. Можно установить гидрозатвор вместо перчатки.
Ставим банку с черешней в теплое, солнечное место. Когда начнется брожение, перчатка поднимется, после его окончания – спустится обратно. На это уходит примерно 2-3 недели. После окончания брожения, процеживаем напиток через крышку с дырочками или марлю. После двух - трех дней фильтруем наливку через вату и разливаем в бутылки.
