Простой рецепт пасты с курицей и печенью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 269 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 269 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриная грудка 200 г.
Свиная печень 200 г.
Вяленые томаты 30 г.
Растительное масло 3 ст. ложк
Макароны 0.5 упак.
Пищевая соль 1 ч. ложк
Перец черный молотый 0.1 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Сытное сочетание пасты с курицей, печенью и сушеными помидорами не оставит равнодушным любителей макарон. Этот отличный ужин или обед придется по вкусу и взрослым, и детям. В процессе приготовления нам понадобятся такие продукты: куриное филе и свиная печень, сушеные помидоры, макаронные изделия, соль, масло подсолнечное, перец молотый. Разогрейте на сковороде постное масло. Желательно использовать оливковое или подсолнечное рафинированное масло. Куриное филе и свиную печень помойте, порежьте небольшими кусочками примерно 2 на 2 см. Выложите их в разогретое в сковороде масло и обжарьте со всех сторон до готовности. Не забывайте помешивать печень и мясо лопаткой, чтобы они не пригорели. Посолите и поперчите содержимое сковороды.
За 5-6 минут до готовности мяса и печени выложите на сковороду лепестки сушеных томатов. Если кусочки сушеных томатов слишком крупные – разрежьте их пополам или на четвертинки. Закройте крышку и потомите содержимое сковороды на медленном огне.
Отдельно отварите макароны (в данном варианте использовались макароны - звездочки), слейте с них воду, промойте и добавьте немного сливочного или оливкового масла.
