Несложный рецепт шашлыка из куриных крыльев с луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 838 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 35 минут
Количество калории: 838 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на семь порций
Куриные крылья 3 кг
Репчатый лук 5 штук
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Молотый красный перец по вкусу
Лавровый лист 3 штуки
Чабрец по вкусу
Уксус 2 столовые ложки
Кумин (зира) по вкусу
Минеральная вода с газом 1 стакан
Лимоны 1 штука
Пошаговое приготовление
Крылья вымыть, высушить.
Лук нарезать кольцами и добавить к крыльям, перемешать.
Добавить приправы, уксус, сок лимона, лавровый лист, минеральную воду и перемешать.
Накрыть крышкой и поставить под гнет на 1,5 часа в холодильник.
Крылья разложить на решетку и жарить до готовности на мангале, переворачивая и поливая маринадом.
Можно сходить на рынок и собрать самому смесь к мясу из разных приправ, или попросить помощи у продавца.
