Очень сытное горячее блюдо, будет уместно на столе и в будни, и в праздники.Простой рецепт лентяйчиков домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: На ужин, На обед, На праздникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийГрудинка свиная (свежая пласт) — 1,2 кгФарш (мясной или из куриного филе) — 800 гЛук репчатый — 2 штЧеснок — 2-3 зуб.Соль (по вкусу)Перец черный (молотый по вкусу)Приправа для свинины (у меня без соли)Растительное масло (чуть - чуть для смазывания формы)Пошаговое приготовлениеЧеснок и одну луковицу потереть на средней терке, добавить фарш ( у меня из куриного филе), перец и соль, перемешать. Грудинку нарезать полосками, толщиной 0,4-0,5 см, отбить, посыпать приправой и солью. Из фарша сформировать небольшие котлетки, завернуть их в полоски грудинки.Форму для запекания слегка смазать растительным маслом. Выложить лентяйчики в форму, конец полоски грудинки, должен быть внизу ( как шов у пирожков). Луковицу порезать перьями, посыпать сверху лентяйчиков. Накрыть форму фольгой.Разогреть духовку до 180-190 градусов, поставить форму с лентяйчиками в духовку, запекать 30-35 минут.Затем фольгу убрать и увеличить температуру духовки до 230 градусов, запекать до румяной корочки, примерно 10 минут.В разрезе.Приятного аппетита!