Простой рецепт хлебной шарлотки из моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 15 минут. Содержит всего 297 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 1 час 15 минут
Количество калории: 297 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Шарлотка
Ингредиенты на восемь порций
Морковь 500 г
Черствый белый хлеб 100 г
Соль по вкусу
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 6 штук
Сливочное масло 100 г
Изюм 100 г
Пошаговое приготовление
Отделить желтки от белков.
Предварительно отваренную морковь очистить и протереть через сито. В полученную массу добавить сухой тертый хлеб, яичные желтки, сахар и размягченное сливочное масло. Растереть до пышности и добавить изюм.
Яичные белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену и осторожно подмешать в основную массу. Выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовке до готовности.
