Простой рецепт хлеба итальянского с травами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 241 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: свыше 2 часов
Количество калории: 241 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Дрожжи быстродействующие 1.5 ч. ложк
Мука пшеничная 400 г.
Поваренная соль 1.5 ч. ложк
Сахар 1 ст. ложк
Базилик сушеный 1.5 ч. ложк
Петрушка сушеная 1.5 ч. ложк
Кислое молоко 350 мл.
Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Яичный желток 1 шт.
Пошаговое приготовление
Чтобы приготовить ароматный итальянский хлеб с травами, буду использовать такие ингредиенты: дрожжи быстродействующие, муку пшеничную, соль, сахар, базилик сушеный, петрушку сушеную, кислое молоко, подсолнечное масло, желток куриный.
Тесто приготовлю в хлебопечке. Форму смазываю подсолнечным маслом. Наливаю кислое молоко. Кислое молоко можно заменить кефиром. Добавляю соль, сахар, просеянную пшеничную муку, дрожжи, базилик сушеный, петрушку сушеную. Включаю режим тесто.
Тесто для хлеба готово.
В форму смазанную подсолнечным маслом выкладываю тесто. Отправляю в теплое место на 30 минут. Кисточкой смазываю взбитым желтком. Отправляю в горячую духовку на 180 градусов до золотистой корочки.