Простой рецепт сладкого риса с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 131 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 131 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на две порции
Рис 1 стак.
Вода 300 мл.
Поваренная соль 2 г.
Яблоко 1 шт.
Изюм 20 г.
Сахар 5 г.
Масло сливочное 15 г.
Пошаговое приготовление
Сладкий рис с яблоками очень вкусное и сытное блюдо, такой рис можно приготовить на завтрак, он придаст сил и энергии. Для приготовления возьмём пол стакана риса, высыпаем его в миску и промываем несколько раз, сливая и подливая воду до тех пор, пока вода не перестанет быть мутной. В кастрюльку с кипящей водой высыпаем промытый рис, делаем огонь тише, сводим почти до минимума, накрываем крышкой и варим до готовности, пока не выпарится вода.
Пока варится рис промываем и замачиваем изюм. Для замачивания изюма не обязательно заливать его горячей водой, как это делаю некоторые хозяйки, подержите его в тёплой воде минут 10-15, затем воду слейте.
Теперь моем, чистим, вырезаем серединку и снимаем шкурку у яблока. Затем нарезаем его мелким кубиком.
Смешиваем нарезанное яблоко с изюмом и добавляем сахар. Если яблоко сладкое количество сахара можно уменьшить, а если кислое соответственно - увеличить.
В отварной рис добавляем масло и перемешиваем, если рис горячий, масло можно не растапливать, а если он уже остыл, растопите масло в микроволновой печи и смешайте с рисом.
Осталось только соединить рис с яблоками и перемешать. Такой рис можно есть как тёплым, так и холодным. В любом случае это очень вкусно.
