Простой рецепт маринованных баклажанов в соусе из сладкого перца домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 27 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 27 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииБаклажаны 1 штукаКрасный сладкий перец 1 штукаЧеснок 2 зубчикаПерец чили по вкусуСоль по вкусуСахар по вкусуУксус по вкусуРастительное масло по вкусуПошаговое приготовлениеБаклажаны порезать кружками толщиной, а затем каждый кружок на 4 частиОтварить баклажаны в соленой воде 5 минутВсе остальные овощи измельчить в блендере до состояния пюре, добавит соль, сахар, масло и уксусПоложить баклажаны в банку и залить соусом. Поставить в холодильникЧерез 3 дня баклажаны промаринуются и будут готовы
Очень аппетитно! Забрала рецептик маринованных баклажанов в соусе из сладкого перца в закладки, надеюсь скоро приготовлю.