Простой рецепт спаржи в голландском соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 минут. Содержит всего 241 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 10 минутКоличество калории: 241 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 100 гЯичный желток 2 штукиЛимоны ⅓ штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗеленая спаржа 400 гЗеленый салат 200 гПошаговое приготовлениеОтделить желтки от белков и взбить на водяной бане. Продолжая взбивать, добавить растопленное сливочное масло. Сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить.Спаржу отварить в подсоленной воде, выложить на листья салата и залить соусом.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик спаржи в голландском соусе. К_Кукурика, спасибо!!!