Никто не откажется от ароматной выпечки с соленым сыром и сочной ветчиной. Показываю свою вариант рецепта хачапури с ветчиной и сыром для всей семьи!
Хачапури бывают разными: закрытые и открытые, постные или нет. Мне нравится их делать с сулугуни, а не с брынзой. Кстати, для приготовления хачапури с ветчиной и сыром можно взять готовое слоеное тесто (дрожжевое или нет - вам решать). Кинза и петрушка добавят неповторимый аромат. Смотрим далее рецепт.
Количество порций: 5-6
Простой рецепт хачапури с ветчиной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 255 килокалорий.
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 255 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На обед
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка, Хачапури
Ингредиенты на десять порций
- Тесто — 500 Грамм (купите готовое - слоеное, например)
- Ветчина — 150 Грамм
- Сулугуни — 150 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Зелень — По вкусу
- Яйца — 1 Штука
- Специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Подготовьте ингредиенты.
- Ветчину режем кубиками и обжариваем с луком и зеленью.
- Снять с огня, добавить тертый сыр, а также специи.
- Тесто раскатываем, режем на квадратики, делаем прорези (открытые хачапури получаться). Выкладываем начинку.
- Лепим конвертики, выкладываем на пергамент или смазанный противень. Выпекаем в разогретой духовке минут 30.
- Выпечка должны подзолотиться. Готовые хачапури с ветчиной и сыром подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Метки:
-
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
-
спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант хачапури с ветчиной и сыром
Каратаева В нравится это. -
@Rlzujexk, рецепт хачапури с ветчиной и сыром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!