Простой рецепт блинов со шпинатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 116 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 53
Количество калории: 116 килокалорий
Количество порций: 7 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Масленица 2017
Ингредиенты на восемь порций
Яйца — 2 шт
Молоко 2.5% - ной жирн. — 250 шт
Муки пшеничная высшего сорта — 120 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Шпинат (заморозка) — 100 г
Разрыхлитель — 1/1, ч. л.
Сыр (для начинки) — 100 г
Зубчик чеснока (для начинки) — 2 шт
Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
Яйца взбить в миске. Добавить молоко и растительное масло. Шпинат разморозить.
Переложить в блендер, добавить 2-3 ст.
ложки молока и взбить. Добавить в тесто шпинат.
Добавить муку, соль и разрыхлитель.
Хорошо перемешать. Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон. Блины сложить стопкой на блюло и накрыть тарелкой или крышкой. Для начинки отварить яйца, остудить и очистить. В миске смешать тертые яйца, тертый сыр, прессованный чеснок и майонез.
Хорошо перемешать. Намазывать каждый блинчик. И свернуть трубочками. Разрезать на 2-3 части. Выложить на блюдо и подавать к столу.
