Простой рецепт курицы с кешью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 691 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 691 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриная грудка 1 кг
Сырой кешью 200 г
Соус терияки 150 мл
Соевый соус 100 мл
Лимонный сок 50 мл
Оливковое масло 1 чайная ложка
Имбирь 30 г
Мед 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Курицу нарезать на маленькие кусочки.
Имбирь почистить и натереть на мелкой терке.
Ошметки имбиря, которые останутся, добавить к курице, залить все соусом терияки, добавить лимонный сок и чайную ложку соевого соуса. Убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
На оливковом масле обжарить тертый имбирь. Добавить курицу. Маринад оставшийся аккуратно сгрести силиконовой лопаткой и тоже добавить в сковородку.
Влить оставшийся соевый соус. Жарить минут 5–7, потом накрыть крышкой и убрать огонь до минимума, держать минут 5.
Добавить орехи, перемешать, огонь снова сделать максимальный, крышку убрать, подождать пока соус увариться.
