Рецепт котлет из цукини - в помощь каждой хозяйке, у которой этих цукини - пруд пруди. Сочные, благодаря цукини, но пикантные и ароматные благодаря укропу и чесноку, котлеты - отличное блюдо на ужин.

Это блюдо очень легкое и нежное, оно понравится всем, кто следит за фигурой и любит сидеть на диетах. Для приготовления котлет из цукини советую обязательно использовать пекарский порошок - он сделает их более воздушными и не сильно плоскими. Также их можно готовить на завтрак или ланч. Блюдо самодостаточное, я редко готовлю к нему дополнительный гарнир. Просто подаю со сметанкой. Итак, рецепт из цукини - в студию! :)

Количество порций: 3-4

Простой рецепт котлет из цукини домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 126 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 126 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты

Ингредиенты на семь порций

• Цукини — 2 Штуки
• Яйцо — 1 Штука
• Укроп — 50 Грамм
• Чеснок — 2-3 Зубчиков
• Соль, перец — По вкусу
• Мука — 0,5 Стакана
• Пекарский порошок — 1 Чайная ложка

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Натрите цукини на терке, посолите, поперчите и оставьте на 10 минут.
3. Слейте образовавшуюся жидкость, добавьте мелко порубленный укроп, измельченный чеснок и яйцо.
4. Хорошо перемешайте, при этом добавляя муку и порошок.
5. Сформируйте котлеты и обжарьте в масле с двух сторон.
6. Готовые котлеты из цукини подаем горячими, можно украсить зеленью или сметаной. Приятного аппетита)