Простой рецепт кекса медового со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 634 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 634 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на четыре порции
Мед 250 г
Сметана 200 г
Сливочное масло 30 г
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 300 г
Лимонный сок 1 столовая ложка
Ванильный сахар на кончике ножа
Сода ½ чайной ложки
Пекарский порошок 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Мед перемешать с яйцами и взбивать до появления пены. Добавить сметану, смешанную с пекарским порошком, гашеной лимонным соком содой и ванильным сахаром.
Нагреть масло и влить в получившуюся смесь. Всыпать понемногу муку, постоянно помешивая.
Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Переложить в нее тесто, выпекать на среднем огне приблизительно 30 минут. Готовый кекс подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.
