Сметанник со смородиной


  1. Очень вкусный пирог домашнего исполнения, который называется сметанник со смородиной. Готовить его просто не только летом, а при наличии замороженных ягод – в любое время года.

    Сегодня приготовим вкусный торт сметанник со смородиной. Замесите тесто из муки, сахара, ванили, соды, соли, яйца и сметаны. Взбейте сахар с яйцами и сметаной для крема. Застелите противень пергаментом, выложите на него тесто ровным слоем. Сверху немного присыпьте мукой и выложите ягоды. Залейте сверху сметанный крем и отправьте в духовку на 50 минут. Готовый торт остудите прямо в духовке и подайте на стол. Приятного чаепития!

    Количество порций: 5

    Несложный рецепт сметанника со смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 192 килокалорий.


    Сметанник со смородиной
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Повод: Для детей
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Торты

    Ингредиенты на пять порций

    • Сметана — 800 Грамм
    • Черная смородина — 500 Грамм
    • Растительное масло — 10 Грамм
    • Мука — 2 Стакана
    • Сахар — 1 Стакан
    • Яйцо — 3 Штуки
    • Пакет ванилина — 1 Штука
    • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
    • Сода — 1 Чайная ложка
    • Соль — 0,5 Чайных ложки

    Пошаговое приготовление

    1. Смешайте половину сахара, муку, ванилин, щепотку соли, соду, погашенную лимонным соком, одно яйцо и половину сметаны.
    2. Замесите тесто.
    3. Остальной сахар взбейте с 2 яйцами, затем постепенно введите остальную сметану. Взбивайте до образования однородной кремовой массы.
    4. Застелите противень пергаментом, выложите на него тесто ровным слоем. Сверху немного присыпьте мукой и выложите ягоды. Залейте сверху сметанный крем и отправьте в духовку на 50 минут. Выпекайте при 170 градусах. Готовый торт остудите, не вынимая из духовки, иначе он потрескается.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    Zuaxotiou нравится это.
  4. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
  5. рецептик супер!!:)
     
  6. И как у тебя все получается???