Если надоел банальный оливье на каждом празднике, смело берите на вооружение это рецепт. Салат «Обжорка» готовится очень просто и быстро – справится любая хозяйка.

Сытный и вкусный салат. Порежьте и обжарьте отдельно лук и морковь. Нарежьте огурцы и отваренное мясо. Смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и оставьте пропитываться на полчаса. Затем подайте на стол. Приятного аппетита!

Количество порций: 4

Простой рецепт салата "Обжорка" русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 102 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 102 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Мясо (говядина или свинина) — 400 Грамм
• Морковь — 2 Штуки
• Огурцы соленые — 2 Штуки
• Лук — 1 Штука
• Перец черный молотый — 0,25 Чайных ложки
• Соль — 0,5 Чайных ложки
• Зелень — По вкусу
• Майонез — 5 Ст. ложек
• Масло растительное — 2 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Очистите и порежьте лук соломкой.
2. Также нарежьте морковь.
3. И огурцы, предварительно очистив их от кожуры.
4. Обжарьте отдельно лук до прозрачности и морковь. Отправьте их в салатницу вместе с огурцами.
5. Отварите и остудите мясо. Нарежьте его и добавьте в салат. Заправьте майонезом, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте и оставьте пропитываться на полчаса. Затем подайте на стол.