Цукини, жаренные в сухарях-простое и быстрое в приготовлении летнее блюдо. Хороший вариант для домашнего обеда в выходной день. К этому блюду можно подать сметану или йогуртовый соус.Несложный рецепт цукини, жаренные в сухарях домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 31. Содержит всего 198 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 31Количество калории: 198 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийЦукини — 1 штЯйцо куриное — 1 штВода — 2 ст. л.Розовая гималайская соль — по вкусуПерец черный (мельница) — по вкусуТосканские травы (мельница) — по вкусуМука пшеничная — 1-1,5 ст. л.Панировочные сухари — 1 горст.Масло растительноеЧеснок — 1 зуб.Зелень петрушки — 0,25 пуч.Пошаговое приготовлениеЦукини хорошо помыть. Порезать кружочками. Посыпать солью, перцем и травами. Перемешать.Добавить муку, встряхнуть. Окунуть каждый кружочек в смешанное с водой яцо, запанировать в сухарях.Жарить с двух сторон в разогретом растительном масле.Выложить на бумажное полотенце, дать впитаться излишкам масла.Посыпать зеленью и измельченным чесноком. Приятного аппетита!