Сколько я нахваливала полезный творог и говорила, что он подходит для всех, кто следит за своим питанием. Но вот решила сделать блюдо-закуску совсем не в этом духе, а наоборот. Сейчас вы прочитаете о том, как приготовить творожные шарики во фритюре. Это не совсем полезная выпечка, но зато она невероятно вкусная и пикантная. За счёт пармезана и зелени эта закуска будет прекрасно подходить под вино. Подайте такие шарики к праздничному столу или на фуршет, и ваши гости не останутся равнодушными.Количество порций: 6Простой рецепт творожных шариков во фритюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 235 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество калории: 235 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на шесть порцийТворог — 250 ГраммПармезан — 30 ГраммМука — 125 ГраммЯйцо — 2 ШтукиЗелень рубленная — 2 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1/1, Чайных ложкиРастительное масло — 3 Ст. ложкиПошаговое приготовлениеВ миске разотрите яйца с творогом и солью.В творожную массу натрите сыр на крупной тёрке. Также добавьте зелень, муку и разрыхлитель. Всё хорошо перемешайте.Разогрейте фритюр с растительным маслом. Из творожного теста сформируйте шарики. Обжаривайте их до румяной корочки.Готовые шарики обсушите бумажным полотенцем, чтобы убрать таким образом лишний жир, и подавайте. Приятной дегустации!
Именно творожные шарики во фритюре часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.