Не пугайтесь нерусского названия - в действительности, рецепт киша с ветчиной предельно простой. Приготовить его дома вам не составит труда. Однако вкус у этого киша - просто восхитительный.
Киш - традиционная выпечка французского народа, в которую они, как и итальянцы в пиццу, что только не добавляют. В данном случае предлагаю вашему вниманию рецепт киша с ветчиной - один из самых популярных, придуманных французами. Киш получается удивительно нежный, сытный, вкусный и ароматный. Удачи в приготовлении!
Количество порций: 4-6
Простой рецепт киша с ветчиной французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 227 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 227 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Выпечка, Пироги
Ингредиенты на двенадцать порций
Готовая основа из песочного теста — 1 Штука (продается в отделе с коржами :))
Яйца — 4 Штуки
Соль — 1/1, Чайных ложки
Паприка — 1/1, Чайных ложки
Перец — 1/1, Чайных ложки
Сыр чеддер — 1 Стакан (тертый)
Зеленый лук — 1/1, Стакана
Ветчина — 3/3, Стакана (нарезать кубиками)
Молоко — 2 Чашки
Пошаговое приготовление
Разогреть духовку до 220 градусов. Разбейте в миску 4 яйца. Хорошенько взбейте и влейте полтора стакана молока. Добавьте 1/1, чайной ложки соли, 1/1, чайной ложки перца и 1/1, чайной ложки паприки. Снова перемешать все ингредиенты.
Заполняет дно коржа тертым сыром чеддер (1 стакан). 1/1, чашки зеленого лука и посыпаем поверх сыра.
Добавляем 3/3, стакана нарезанной ветчины и заливаем готовой смесью из молока и яиц.
Осторожно поместите киш в духовку и выпекайте при температуре 220 градусов в течение 20 минут, затем высокую температуру уменьшите до 160 градусов и готовьте еще 45 минут.
