Непростой рецепт ароматного риса с фасолью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 698 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 698 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Постная едаИнгредиенты на четыре порцииЖелтый лук ½ головкиРастительное масло 2 столовые ложкиЧеснок 4 зубчикаДлиннозерный рис 2 стаканаСоль 1 чайная ложкаВода 1 стаканТертый имбирь 1 чайная ложкаОвощной бульон 1 стаканКокосовое молоко 2 стаканаКрасная консервированная фасоль 420 гСушеный тимьян 2 чайные ложкиПерец хабанеро 1 штукаЛайм по вкусуПошаговое приготовлениеРазогрейте растительное масло в глубоком сотейнике на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 4–5 минут до золотистого цвета.Добавьте измельченный чеснок и рис, хорошо перемешайте и обжарьте, помешивая, 2–3 минуты.Добавьте имбирь и соль, влейте воду, кокосовое молоко и бульон, перемешайте. Затем добавьте фасоль, тимьян и целый перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь, закройте крышкой и готовьте 15–20 минут до готовности риса.Снимите с огня и оставьте, не открывая, на 10 минут. Перемешайте вилкой, извлеките перец и слегка сбрызните соком лайма (по желанию).