Очень вкусный картофель, обжаренный со сладким перцем и беконом. Подавайте с жареным яйцом на завтрак или с мясом на обед или ужин.

Простой рецепт картофеля с беконом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 25 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 25 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Картофель 650 г
• Масло растительное 1-2 ст. л.
• Перец болгарский 1 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Бекон 4-5 ломтиков
• Салат 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Помойте и почистите картофель. Разрежьте пополам (если картофель большой, то на большее количество кусочков). Отварите картофель в подсоленной воде, но не до готовности.
2. Нарежьте лук кубиками. Перец нарежьте кубиками или тонкими полосками. Бекон нарежьте мелкими кусочками.
3. Налейте в сковороду масло, разогрейте и обжарьте на ней перец, лук и бекон, чтобы лук и перец стали мягкими с золотым оттенком, а бекон хрустящим.
4. Картофель добавьте на сковороду к луку. Обжарьте. Подавайте.