Простой рецепт постного пирог-перевертыша с бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 213 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 213 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Мука пшеничная 100 г.
Манная крупа 50 г.
Сахар 150 г.
Поваренная соль 2 г.
Разрыхлитель теста 10 г.
Вода 150 мл.
Подсолнечное масло 50 мл.
Банан 2 шт.
Пошаговое приготовление
Воду соединить с маслом.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить щепотку соли, манку и 1/1, сахара, все хорошенько перемешать, чтобы разрыхлитель равномерно распределился в сухой массе.
Быстро замешиваем тесто, вливая жидкую составляющую в мучную смесь. Даем тесту постоять, чтобы манка разбухла.
Тем временем почистим бананы и приготовим карамель. Оставшийся сахар подогреем на плите на среднем огне до коричневого цвета.
Хорошо, если вы пирог будете готовить в той таре, в которой варите карамель. В противном случае, быстро выливаем карамель в формочку.
Быстро выкладываем бананы, разрезанные пополам.
Поверх бананов выливаем тесто и готовим пирог при 180 градусах минут 25-30. Готовность лучше проверять зубочисткой.
Быстро извлеките готовый пирог из формы, не дожидаясь пока он остынет.
