Очень люблю домашнюю выпечку. Часто готовлю тесто впрок. Храню его не более 3 дней в холодильнике. Вечером, уже после работы, готовлю. Остается только придумать начинку. Изюм хорошенько промойте. Замесите в хлебопечке тесто. Приготовьте начинку. Из теста сформируйте лепешки с углублением. Выложите туда начинку и выпекайте в духовке до готовности. Приятного аппетита!Количество порций: 10-15Простой рецепт ватрушек с творогом из дрожжевого теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 103 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 103 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На полдникСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ТворожникиИнгредиенты на пять порцийТворог — 300 ГраммЯйцо — 2 ШтукиСахар — 1 СтакановМука — 500 ГраммВода — 280 МиллилитровРастительное масло — 5 Ст. ложекИзюм — По вкусуПошаговое приготовлениеВ чашу хлебопечки поместите 1,5 ч. ложки сухих дрожжей (быстродействующих). Добавьте 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложку соли.Добавьте 500 гр. муки, 1 яйцо, 5 ст. л. растительного масла, 280 мл. воды питьевой. Установите ведро хлебопечки. Включите замес. Я делаю свое тесто в хлебопечке Панасоник. Режим 20 (замес пиццы). Время приготовления 45 минут.Пока готовится тесто, сделаем начинку. В миску кладем творог, добавляем по вкусу сахар и изюм. Перемешиваем. Конечно, стакан сахара не нужно, но каждая хозяйка выбирает сама.Разделите тесто на шарики.Сделайте ложбинку в каждом кусочке теста. Я использую для этого чашку с плоским дном.В получившееся углубление выложите начинку.Смажьте тесто взбитым яйцом. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте до готовности.
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже ватрушки с творогом из дрожжевого теста получается здорово!