Смачные, сочные и очень вкусные окорочка на мангале!
Простой рецепт куриных ножек на мангале домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 169 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 20
Количество калории: 169 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На природу, На обед, К пиву
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на двенадцать порций
куриные ножки — 2 шт
сметана — 3 ст. л.
кунжутное масло — 50 мл
карри — 2 ст. л.
чеснок — 3-4 зуб.
соль, перец (по вкусу)
Пошаговое приготовление
Окорочка помыть и обсушить.
Замариновать в смеси сметаны с кунжутным маслом, карри, соли, перца и мелко нарубленного чеснока.
Хорошо их «промассировать» а лучше даже «побить». Выложить на мангал на раскаленную решетку. Переворачивать каждые 3-4 минуты. Куриные ножки на решетке очень легко подгорают, поэтому отвлекаться нельзя… Периодически смазывать ноги (куриные есессно ) остатками маринада. Минут через 30 ножки будут готовы. Приятного аппетита!
