В прошлый раз я рассказывала про хотдоги с венгерскими колбасками в пите на мангале, так вот... нам так понравилось, что мы решили повторить, немного изменив ингредиенты. В этот раз представляю вашему вниманию хотдоги с венгерскими колбасками в лаваше на мангале. Они получились гораздо острее своих первых сотоварищей, очень вкусные, яркие, сочные! Отличное блюдо для дружеской вечеринки!

Простой рецепт хотдогов с венгерскими колбасками в лаваше на мангале домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 193 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 193 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На природу, На обед, На скорую руку, К пиву

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на шесть порций

• лаваш тонкий (разрезать каждый напополам) — 2 шт
• колбаски венгерские с красным перцем — 4 шт
• морковь корейская — 50 г
• огурец свежий — 1 шт
• зелень лука, петрушки — 1 горст.
• кетчуп, майонез, горчица (по вкусу)

Пошаговое приготовление

1. Дома делаем смесь для хотдогов. Огурец режем соломкой, добавляем корейскую морковь, зелень и майонез - пару столовых ложек, перемешиваем. Это удобнее сделать дома, чтобы потом не возиться у мангала. ..
2. В этот раз у нас вот такие колбаски с красным перцем. Они уже готовы (варено - копченые) и их можно употреблять, но приготовленные на мангале, они гораздо вкуснее!
3. Поэтому, готовим их на решетке на мангале минут 7.
4. Затем каждую колбаску выкладываем на половину листа лаваша, добавляем по 2 столовых ложки салата, кетчуп и горчицу.
5. Хорошо, плотно сворачиваем, загнув нижний конец вовнутрь, чтоб начинка не вываливалась. .. снова отправляем на решетку.
6. Печем до любиой степени хруста лаваша.
7. К каждому хотдогу прилагаем крупную плотную салфетку - для удобства при поедании. Приятного аппетита!