Быстро, просто и вкусно! Идеальный перекус в школу и на работу.
Главное достоинства рецепта - простота и минимальное время приготовления. Такой перекус запросто можно приготовить утром детям в школу или мужу на работу. Единственный недостаток - разлетаются такие булочки на ура! А ещё начинку можно подгонять под любой холодильник:)
Простой рецепт пиццы в булочке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 311 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 311 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Дрожжевое тесто 300 гр
Бекон 200 гр
Сулугуни (тёртый) 250 гр
Чеддер (тёртый) 250 гр
Фарш мясной 200 гр
Яичные белки 1 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Луковый порошок (или мелко нарезанный лук) по вкусу
Пошаговое приготовление
Мой набор продуктов.
Предварительные приготовления:сыр натрем, бекон слегка обжарим, фарш - солим, перчим и обжариваем до полуготовности. Тесто может быть и не дрожжевым, можно взять слоенное покупное, получится ничуть не хуже.
На этом этапе включаем духовку на разогрев, до 220 градусов.
Отщипываем кусочек теста, «раскатываем» рукой в виде кружочка. Кладем нашу начинку: щепотку сыра сулугуни, щепотку чеддера, немного бекона и фарша. В этот раз вместо лука я использовала луковый порошок, посыпаем немного нашу начинку.
Защипываем булочку немного растягивая тесто, тут главное - максимум аккуратности, чтобы нежное дрожжевое тесто не порвалось.
Слегка взбиваем яичный белок и с помощью кисточки обмазываем булочки. У меня было немного тертого пармезана и я посыпала им булочки, получилось довольно аппетитно.
Смазываем форму растительным маслом и укладываем пиццы - булочки на небольшое расстояние друг от друга, что бы тесто могло достаточно подняться. Отправляем форму в духовку на 15-20 минут, булочки должны зарумяниться. Прекрасный запах на кухне не даст вам упустить этот момент :)
Вот так выглядят наши булочки через 15 минут!
А вот так вкуснятина выглядит в разрезе. Аж слюнки потекли:)