Оладьи получаются воздушными и очень сытными. Они остаются вкусными также на следующий день. А подавать такие оладьи можно с разными соусами и салатами.
Куриную грудку пропускаем через мясорубку, добавляем специи для курицы и оставляем на 30 минут мариноваться. Кабачок трём на бурачковой тёрке, добавляем остальные ингредиенты: яйца, муку, майонез, мелко нарезанный лук и грудку. Жарим на небольшом огне на сковороде с маслом до появления золотой корочки.
Количество порций: 4
Простой рецепт оладий из кабачков с фаршем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 241 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 241 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Ингредиенты на четыре порции
Куриная грудка — 1 Штука (двойная)
Кабачок — 500 Грамм (вес после очистки от семян)
Лук — 1 Штука (небольшой)
Яйцо — 3 Штуки
Мука — 10 Ст. ложек
Майонез — 4 Ст. ложки
Специи для курицы — 4 Чайных ложки
Масло для жарки — 4 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Куриную грудку моем, режем на небольшие куски и пропускаем через мясорубку. Затем добавляем специи для курицы и оставляем на 30 минут мариноваться.
Кабачок трём на бурачковой тёрке, предварительно очистив от семян.
Лук мелко нарезаем.
В миску с куриным фаршем добавляем остальные ингредиенты: яйца, муку, майонез, лук. Всё тщательно перемешиваем.
На сковороде разогреваем масло и накладываем ложкой небольшими порциями оладьи для жарки. Жарим на небольшом огне до появления золотой корочки.
Оладьи выложить на тарелку, посыпать солью и перцем. Оладьи особенно вкусны с различными салатами.
