Простой рецепт пирога "Вишня в сметане" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 214 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 55
Количество калории: 214 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на одиннадцать порций
125 г муки
125 г сливочного масла
125 г мягкого творога
1 щепотка соли
2 яйца
100 г сахарной пудры
150 г сметаны
1 ст. л. лимонного сока
150 г замороженной вишни
Пошаговое приготовление
Муку и соль смешать, сверху настругать холодное сливочное масло, добавить творог. Замесить тесто, раскатать тонким слоем на посыпанной мукой рабочей поверхности, выложить в форму и сделать бортики. Поставить в холодильник.
Яйца взбить с пудрой. Добавить сметану и лимонный сок. Вишню обсыпать мукой. Вишню выложить по кругу и залить яичной массой. Выпекать 25 мин. в разогретой при 200 градусов духовке.
