Честно говоря, несколько лет назад только при упоминании вареной моркови у меня мурашки бежали... от ужаса! Но всё поменялось, когда я открыла для себя этот простой способ приготовления моркови!Приготовленная на пару морковь сохраняет свои полезные качества и яркий цвет, а добавление чеснока и имбиря придаёт ей оригинальности и дополнительный вкус! Можно также добавить чайную ложку виски или другого «подкопченого» алкогольного напитка, придавая дополнительную изюминку! Этот гарнир будет по душе и большим и маленьким, и зарядит вас витаминами и энергией!Простой рецепт моркови на пару с имбирём русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 164 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 164 килокалорийКоличество порций: 2 порцииПовод: Пост, ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ГарнирыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на две порцииИмбирь свежий 3 ч. л.Коньяк 1 ст. л.Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.Морковь 500 гСоль 1 щепоткаЧеснок 3 зубчикПошаговое приготовлениеДля приготовления блюда вам понадобятся морковь, оливковое масло, чеснок, имбирь, соль и коньяк.Почистить моркови и порезать её на кружочки.Поместить морковь в пароварку и варить до готовности. У меня пароварка без давления, поэтому понадобилось примерно 15 минут.Обжарить чеснок и тёртый имбирь в оливковом масле, и добавить вареную морковь. Добавить по желанию коньяк, и дать ему испариться. Дать немного насытиться соками чеснока и имбиря, посолить, поперчить и подавать горячей.
Готовила вчера моркови на пару с имбирём по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
@Mrywsboe, рецепт моркови на пару с имбирём ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Доброго! Сегодня приготовила морковь на пару с имбирём по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.