Наливной пирог с яйцом и зеленым луком

Простой рецепт пирога с луком. Отличается от обычного пирога из дрожжевого теста. Слегка необычный, но вкусный. Это рецепт Лизы Лазаревой.

Несложный рецепт наливного пирога с яйцом и зеленым луком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 185 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 185 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На полдник

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• мука — 280 г
• сметана 10% — 400 г
• масло сливочное — 150 г
• сахар — 2 ст. л.
• яйцо (2 яйца - в тесто, 2 - в начинку) — 4 шт
• лук зеленый — 200 г
• разрыхлитель — 1,5 ч. л.
• соль — 0.5 ч. л.
• масло растительное — 1 ст. л.
• черный молотый перец — 0.2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Лук промыть, мелко нарезать. Яйца отварить вкрутую, очистить, остудить.
2. Выложить лук на сковороду с разогретым растительным маслом. Слегка потушить, чтобы он стал мягким.
3. Добавить нарезанные отварные яйца, посолить, поперчить.
4. Размягченное сливочное масло смешать со сметаной, добавить сахар и соль. Взбить венчиком.
5. Добавить 2 яйца и еще раз взбить венчиком.
6. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать.
7. Вылить половину теста в форму.
8. Выложить начинку.
9. Вылить вторую часть теста. Выпекать 30 минут при 180 С.