Очень простой рецепт печенья детского для маленьких домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 421 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 421 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на одну порцию
Яичный желток 1 шт.
Масло сливочное 50 г.
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
Сахар 50 г.
Пошаговое приготовление
Такое вкусное печенье, нежное, рассыпчатое и одновременно мягкое. Удержаться не могла, как бы еще печенюшку не съесть. Это печенье можно даже самым маленьким крохам, которые уже кушают ягоды, фрукты, овощи. Теперь можно добавлять и сытный прикорм – детское печенье. В магазинах, конечно же, очень много разного печенья для крох, но, несомненно, лучше домашняя выпечка. Приготовив самим детское печенье, вы знаете точный состав его, в котором точно уж нет химии. Для приготовления этого печенья понадобится минимум продуктов: мука пшеничная высшего сорта, сахар, яичный желток, масло сливочное. Из такого количества печенья получается 15-20 штучек. Если детки распробуют, можно смело увеличивать количество ингредиентов вдвое, как я зачастую и делаю для своих деток. Приступим к приготовлению. Сливочное масло понадобится нам комнатной температуры, не холодное. Заранее нужно его вынуть из холодильника и поставить в теплое место. Когда масло готово, вилкой разминаем его до однородной массы.
В отдельной посуде разбиваем яйцо и делим на белок и желток, оставляем только желток. Размешиваем желток вилкой. Муку обязательно просеять. К просеянной муке добавляем мягкое размягченное сливочное масло, добавляем желток и хорошо растираем. Всыпаем сахар и хорошенечко рукой вымешиваем тесто
Формируем из теста шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
Когда тесто отдохнет, формируем печенье. Я просто тесто раскатала и нарезала на прямоугольнички
Выкладываем на противень, на силиконовый коврик, либо стелем бумагу и выкладываем печенье. Духовку разогреть до 200 градусов. Выпекаем минут 20. Печенье должно быть светлое, оно полезнее для крох
Ну, вот и все. Детское печенье для прикорма, для самых маленьких готово!
