Цыплята с помидорами и вином

Очень нежное мясо с потрясающим ароматом! Вместо цыплят можно использовать курицу. Вместо свежего тимьяна можно добавить сушеные травы, по вкусу. На гарнир идеально подойдет картофель или рис. Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Простой рецепт цыплят с помидорами и вином домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг цыплят
• 400 г помидоров
• 150 г лука
• 5–7 веточек тимьяна (по желанию)
• 300 мл вина (я использовала белое полусухое, красное тоже можно использовать)
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Цыплят разрезать на две части (если вы используете курицу, ее разрезать на несколько частей).
2. Лук мелко нарезать.
3. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
4. На растительном масле обжарить цыплят с одной стороны.
5. Перевернуть, обжарить с другой стороны.
6. Добавить лук.
7. Следом добавить помидоры.
8. Посолить, поперчить.
9. Добавить тимьян. Накрыть крышкой. Тушить в течение 35–45 минут.
10. Добавить вино, тушить еще 5–7 минут.
11. Приятного аппетита!