Предлагаю вам попробовать классический рецепт азу из свинины в мультиварке, - очень сытное, оригинальное блюдо, как на праздничный стол, так и на простой сытный семейный обед. Вам понравится!
Этот рецепт приготовления азу из свинины в мультиварке мне нравится своей простотой, - от вас потребуется только время от времени добавлять ингредиенты, - все остальное время вы просто занимаетесь своими делами! Конечно, классический рецепт азу из свинины в мультиварке предполагает использование баранины вместо свинины, но именно этот вариант у меня получался самым вкусным и ароматным. Так что экспериментируйте, и удачи вам! :)
Количество порций: 3-4
Простой рецепт азу из свинины в мультиварке татарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 154 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 154 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: Праздничный обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Татарская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Азу
Ингредиенты на пять порций
Свинина — 600 Грамм
Лук — 2 Штуки
Картофель — 6 Штук
Огурцы соленые — 3 Штуки
Паста томатная — 2 Ст. ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Чеснок — 3 Зубчика
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо, если надо, размораживаем, нарезаем кусочками, и помещаем в мультиварку. Лук режем полукольцами, добавим растительную ложку масла, и жарим при открытой крышке 15 минут.
Тем временем меленько нарезаем соленые огурцы. Как время истечет - добавим томатную пасту и огурцы. Жарим еще 5-10 минут.
Добавим мелко рубленный чеснок, добавим к смеси, и зальем 2 мульти - стаканами воды.
Выставим режим «тушение» на полтора часа. Режем картофель кубиками, и через час добавим в чашу мультиварки. Солим, перчим, и добавим еще 1 ст. л. масла
Ждем окончания установленного времени, и, если картофель еще не готов, выставим тот же режим «тушение» еще на 20 минут
