Непростой рецепт норвежской семга-гриль на шпажках домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 66 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 66 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииСемга (свежая норвежская ) 400 гФасоль белая (сухая) 2 дес. л.Лук репчатый (очищенный) 1 штБульон куриный500 млРозмарин (свежий) 1 веточкаПаприка (красная) 2 штПомидоры2 штЧеснок (маленькие головки) 8 штКабачки цуккини200 гПетрушкаЦедра лимонаТминМасло оливковоеПошаговое приготовление• Сварить куриный бульон – 5 чашек.• Замочить фасоль на ночь, затем отварить в 5 стаканах куриного бульона.Варить до тех пор, пока она не станет мягкой.• Семгу нарезать небольшими кусочками по 30 гр каждый.• На шпажку нанижите 3 куска семги и чоризо поочередно.Готовить на сильном огне в течение 6 минут.• Кабачок нарезать кружочками толщиной 2 см и обжарить на масле с обеих сторон до золотистой корочки.Добавить лук и жарить еще несколько минут.• Паприку и томаты нарежьте толстыми кусочками и добавьте вместе с фасолью к кабачкам.Потушите все вместе на огне несколько минут.• Добавьте измельченный чеснок, немного тмина и измельченного розмарина – по вкусу.• Смешайте мелконарезанные петрушку, лимонную цедру и чеснок с оливковым маслом.Получившейся смесью натрите семгу и чоризо на шпажках после приготовления на гриле.