Чечевица будет еще вкуснее, если вы приготовите ее с чесноком и тимьяном. Потрясающий вкус и аромат вам гарантированы!Простой рецепт чечевицы с чесноком и тимьяном французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 145 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество калории: 145 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 2 часаСложность: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основное блюдоОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильИнгредиенты на семь порцийРастительное масло 3 ст. л.Репчатый лук 1 шт.Чеснок 2 зубчикаМорковь 1 шт.Чечевица 2 1/1, чашкиСушеный тимьян 1 ч. л.Лавровый лист 3 шт.Соль 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеПоставьте большую кастрюлю на средний огонь и добавьте масло.Когда масло хорошенько разогреется, добавьте мелко нарезанные овощи и обжарьте их до мягкости. Это займет от 5 до 10 минут.Затем влейте в кастрюлю 6 чашек воды. Добавьте чечевицу, тимьян, лавровый лист и соль. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и продолжайте варить на медленном огне 20-25 минут.Подавайте блюдо к столу, при необходимости слив лишнюю воду.