Красивый, вкусный сытный заливной пирог из лаваша и мяного фарша готовится в мультиварке.
Очень простой рецепт пирога из тонкого лаваша с фаршем в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 158 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 38
Количество калории: 158 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На природу, На завтрак, На ужин, На обед, Для мультиварки
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на восемь порций
лаваш тонкий — 1 упак.
фарш — 250-300 г
яйцо — 2-3 шт
кетчуп, сметана, майонез (для заливки)
соль, специи, сыр
Пошаговое приготовление
Подготовьте фарш( я брала готовый, только добавляла лук, специи и зелень) на развёрнутый лаваш нанесите равномерным слоем подготовленный фарш (толщина слоя на ваше усмотрение), дать полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша и стал более эластичным(при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш)
свернуть намазанный лаваш,
кастрюлю мультиварки смазать сливочным маслом и уложить подготовленные рулеты
рулеты залить подготовленной заливкой: взбить 2-3 яйца, добавить кетчуп+сметану или майонез, или кефир (тут уже кому что нравится - можно экспериментировать, конечно же + специи, немного соли). Количество - строго на глаз, но так чтоб рулеты были полностью закрыты и ещё немного добавить( в процессе приготовления фарш сильно впитывает жидкость, поэтому надо сантиметра на два выше уровня наливать ). Закрываем крышку, ставим на режим выпечка на 60 мин. Минут за 5-7 до окончания приготовления я добавила тертый сыр, помоему, это блюдо не испортило. Приятного аппетита!
