Простой рецепт котлет с чесноком в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 187 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 187 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеИнгредиенты на шесть порцийМясо 500 г.Лук репчатый 1 шт.Чеснок 2 шт.Хлеб 180 г.Куриное яйцо 1 шт.Вода 1 ст. ложкПерец красный молотый по вкусуПерец черный молотый по вкусуМука пшеничная по вкусуПошаговое приготовлениеХлеб замочить в молоке.Промыть мясо. Очистить лук и чеснок. Отжать хорошенько хлеб. Пропустить через мясорубку мясо, чеснок, лук и отжатый хлеб. Добавить соль, черный или красный молотый перец, одно яйцо и одну столовую ложку воды - все перемешать руками.Формировать котлеты. Обвалять их в муке или в панировочных сухарях. Включить режим жарка - мясо. Обжарить котлеты с открытой крышкой до хрустящей корочки. Перевернуть и обжарить уже с закрытой крышкой до хрустящей корочки. Котлеты в мультиварке получаются мягкими и сочными.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)