Суп с фрикадельками и вермишелью

Несложный супчик, вкусный и сытный, пробуй!

Суп простой в приготовлении, не требует много времени и продуктов.

Непростой рецепт супа с фрикадельками и вермишелью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 57 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 57 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Фарш мясной 250 гр
• Картошка 2 шт.
• Вермишель 0.5 стак. (200 мл)
• Куриный бульон 1 л
• Морковь 1 шт.
• Лук 2 шт.
• Томатная паста 2 стол. л.
• Чеснок 1 зубч.
• Лавровый лист 2 шт.
• Лук репчатый по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Душистый перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Готовим ингредиенты: чистим картошку, морковь, лук, чеснок.
2. Из фарша лепим фрикадельки, предварительно добавляем в фарш зубчик чеснока.
3. Куриный бульон ставим на плиту.
4. Пока бульон закипает, режем картошку, добавляем её в бульон. Варим минут 15.
5. В это время на сковороде обжариваем лук.
6. Как только обжарили лук, снимаем его со сковороды, начинаем жарить морковь, добавляем к ней томатную пасту.
7. К моркови добавляем лук.
8. Всё перемешиваем и обжариваем.
9. В бульон с картошкой добавляем фрикадельки. Суп осталось варить ещё минут 15-20.
10. Добавляем вермишель.
11. Добавляем наши лук и морковь.
12. Кладём все специи.
13. Подать можно с луком. Приятного аппетита.