Пирог «Равани» в мультиварке

Ну вот и я присоединилась к большой группе, имеющих мультиварку. На самом деле, когда появляется в доме новый прибор, а особенно кухонный, сразу начинается другая жизнь. Обычный борщ, приговленный в такой чудо-кастрюльке становится просто самым вкусным. И хочется творить новые рецепты, и изобретать что-то новое. Но, на самом деле, уже всё изобрели за нас. Итак, сегодня делюсь с вами рецептом пирога от a-lesa. Конечно, его можно и испечь в духовке, при температуре 180°С, за 60 минут.

Непростой рецепт пирога «Равани» в мультиварке греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 50 мин
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Десерт, банкет

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Греческая кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка

Ингредиенты на десять порций

• Для теста
• Апельсин 1 шт.
• Крупа манная 100 г
• Масло сливочное 200 г
• Мука пшеничная 160 г
• Разрыхлитель 3 ч. л.
• Сахар 120 г
• Яйца куриные 6 шт.
• Глазурь
• Какао порошок 2 ст. л.
• Масло сливочное 30 г
• Молоко 6 ст. л.
• Сахар 6 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Итак, нам надо будет мука, сахар, апельсин, манная крупа, яйца, масло.
2. Просеим муку и разрыхлитель.
3. Разделим яйца на белки и желтки. Белки уберём в холодильник пока.
4. Натрём цедру с апельсина. И выдавим сок.
5. Взбиваем желтки с 60 г сахара, добавим масло мягкое, добавляем цедру. Не переставая взбивать. Затем добавляем манку и муку.
6. Белки взбиваем с остальным сахаром и добавляем к массе.
7. Смазываем чашку маслом, я ещё кладу полоски бумаги чтобы было легче вытаскивать пирог. Ставим режим Выпечка, на 50 минут. После открываем крышку и оставляем его так подышать минут 10.
8. Готовый пирог можно полить глазурью. Для этого я смешала всё и поставила на огонь. Кипятим минут 3-5, на среднем огне. И поливаем сразу, чтобы глазурь впиталась в корж. Приятного аппетита.