В период поста порой очень хочется побаловать себя и близких какими-нибудь вкусностями, но при этом не использовать запрещенных продуктов. Постные блины на минералке идеально подойдут для такого случая!
Такие блины получаются очень нежными, красивыми и вкусными. Отлично сочетаются как со сладкими, так и с несладкими начинками, а также могут подаваться в виде обычного десерта к чаю - с медом, вареньем или фруктовым сиропом.
Количество порций: 20
Простой рецепт постных блинов на минеральной воде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 142 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 142 килокалорий
Количество порций: 20 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Блины
Особенности: Рецепт постного блюда
Ингредиенты на двадцать порций
Минеральная вода — 2 Стакана
Мука — 1 Стакан
Сахар — 2 Ст. ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Растительное масло — 3 Ст. ложки
Куркума молотая — 1 Чайная ложка (по желанию )
Пошаговое приготовление
Смешайте в миске просеянную муку, сахар, соль и куркуму – эта приправа придаст в последствии вашим блинчикам красивый желтый оттенок, который имеют обычные блины за счет использования яиц.
В глубокую посуду налейте минеральную воду, добавьте в нее растительное масло и постепенно, небольшими порциями, всыпайте муку.
Хорошо смешать тесто и избежать образования комочков можно при помощи блендера. В случае, если тесто жидковато, добавьте по одной несколько ложек муки.
Жарить блины нужно на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, а переворачивать — когда края заметно поджарились.
Блинчики на минеральной воде можно есть сами по себе в виде десерта, а можно сделать из них самостоятельное блюдо, используя постные начинки.
