Несложный рецепт постных голубцов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 295 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 295 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейИнгредиенты на двенадцать порцийКочан капусты — 1 штРис — 100 гМорковь — 1 штЛуковица — 1 штСушеный чеснок — 1/1, ч. л.Сок томатный — 250 млУкроп (зелень) — 1 пучокЛук зеленый (перо) — 2-3 штРастительное маслоСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговое приготовлениеКапусту разделить на листы. Капустные листы опускать в кипящую воду и варить до мягкости 3-5 минут. Рис отварить до полу готовности и откинуть на сито.Остудить. На 2-3 ложках растительного масла обжарить мелко нашинкованный лук и тертую морковь 1-2 минуты. В миске смешать мелко нашинкованный укроп, рис, обжаренные овощи и сухой чеснок.Посолить и поперчить. Выложить начинку на капустные листы. Свернуть конвертиками. Обжарить с двух сторон на 2 ст.ложках растительного масла. Переложить в сотейник или казан.Залить томатным соком и томить на медленном огне 30-35 минут. Выложить на тарелки и посыпать мелко нашинкованным луком.Подавать к столу. Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать постные голубцы, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.